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感恩節(jié)是幾月幾日?感恩節(jié)是什么時候-看點

2023-06-07 11:04:20 來源: 互聯(lián)網(wǎng)

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關(guān)于感恩節(jié)是幾月幾日?感恩節(jié)是什么時候的知識大家了解嗎?以下就是小編整理的關(guān)于感恩節(jié)是幾月幾日?感恩節(jié)是什么時候的介紹,希望可以給到大家一些參考,一起來了解下吧!

感恩節(jié)(Thanksgiving Day)是美國和加拿大共有的節(jié)日,由美國人民獨創(chuàng),原意是為了感謝上天賜予的好收成、感謝印第安人的幫助。在美國,自1941年起,感恩節(jié)是在每年11月的第四個星期四,并從這一天起將休假兩天;加拿大的感恩節(jié)則起始于1879年,是在每年10月第二個星期一,與美國的哥倫布日相同。


(資料圖片僅供參考)


感恩節(jié)是幾月幾日?感恩節(jié)是什么時候

感恩節(jié)的起源發(fā)展

美國感恩節(jié)起源

感恩節(jié)起源于馬薩諸塞普利茅斯的早期移民。這些移民在英國本土?xí)r被稱為清教徒,因為他們對英國教會的宗教改革不徹底感到不滿,以及英王及英國教會對他們的政治鎮(zhèn)壓和宗教迫害,所以這些清教徒脫離英國教會,遠(yuǎn)走荷蘭,后來決定遷居到大西洋彼岸那片荒無人煙的土地上,希望能按照自己的意愿信教自由地生活。

1621年9月,“五月花號”輪船載著102名清教徒及其家屬離開英國駛向北美大陸,經(jīng)過兩個多月的艱苦航行,在馬薩諸塞的普利茅斯登陸上岸,從此定居下來。第一個冬天,由于食物不足、天氣寒冷、傳染病肆虐和過度勞累,這批清教徒一下子死去了一半以上。第二年春天,當(dāng)?shù)赜〉诎膊柯淝蹰L馬薩索德帶領(lǐng)心地善良的印第安人,給了清教徒谷物種子,并教他們打獵、種植莊稼、捕魚等。在印第安人的幫助下,清教徒們當(dāng)年獲得了大豐收。首任總督威廉·布萊德福為此建議設(shè)立一個節(jié)日,慶祝豐收,感謝上帝的恩賜。同時,還想借此節(jié)日加強(qiáng)白人與印第安人的和睦關(guān)系。1621年11月下旬的星期四,清教徒們和馬薩索德帶來的90名印第安人歡聚一堂,慶祝美國歷史上第一個感恩節(jié)。男性清教徒外出打獵、捕捉火雞,女人們則在家里用玉米、南瓜、紅薯和果子等做成美味佳肴。就這樣,白人和印第安人圍著篝火,邊吃邊聊,還載歌載舞,整個慶?;顒映掷m(xù)了三天。

初時感恩節(jié)沒有固定日期,由各州臨時決定。直到美國獨立后的1863年,林肯總統(tǒng)宣布感恩節(jié)為全國性節(jié)日。

這一習(xí)俗得以流傳。在北美13州統(tǒng)一時,首任總統(tǒng)喬治·華盛頓把感恩節(jié)設(shè)定為全國性節(jié)日,但由各州決定自己的慶祝時間。直到1863年林肯總統(tǒng)才確定每年11月的第四個星期四作為感恩節(jié)的固定慶祝日。

加拿大感恩節(jié)起源

加拿大感恩節(jié)的慶祝活動是在十月的第二個星期一。與美國人緬懷清教徒先輩定居新大陸的傳統(tǒng)不同,加拿大人主要感謝上天給予的成功的收獲。加拿大的感恩節(jié)早于美國的感恩節(jié),一個簡單的事實是,加拿大的收獲季節(jié)相對于美國早一些,因為加拿大更靠近北部。加拿大的感恩節(jié)通常被認(rèn)為受三個傳統(tǒng)習(xí)慣的影響。

其一是來自歐洲傳統(tǒng)的影響。從大約2000年以前最早的一次收獲開始,人們就已經(jīng)慶祝豐收,感謝富饒的大自然給予他們的恩施和好運(yùn)。當(dāng)歐洲人來到加拿大后,也將這一傳統(tǒng)帶入加拿大,并對后來加拿大感恩節(jié)的傳統(tǒng)產(chǎn)生影響。

其二是英國探險家慶祝生存的影響。在清教徒登陸美國馬薩諸塞的40年之前,加拿大就舉行了第一個正式的感恩節(jié)。在1578年,一位英國探險家命名馬釘法貝瑟(Martin Frobisher)試圖發(fā)現(xiàn)一個連接?xùn)|方的通道,不過他沒有成功。但是他在現(xiàn)今的加拿大紐芬蘭省建立了定居點,并舉行了一個慶祝生存和收獲的宴餐。其它后來的移居者繼續(xù)這些“感恩”儀式。這一次被認(rèn)為是加拿大的第一個感恩節(jié)。

其三的影響來自于后來的美國。1621年的秋天,遠(yuǎn)涉重洋來到美洲新大陸的英國移民,為了感謝上帝賜予的豐收,舉行了3天的狂歡活動。從此,這一習(xí)俗就沿續(xù)下來,并逐漸風(fēng)行各地。在美國革命其間,美國一批忠于英皇室的?;庶h遷移到加拿大,也將美國感恩節(jié)的習(xí)慣和方式帶到了加拿大。1750年慶祝豐收的活動被來自美國南部的移居者帶到了新四科舍(Nova Scotia),同時,法國移居者到達(dá),并且舉行“感恩”宴餐。這些均對加拿大的感恩節(jié)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

1879年加拿大議會宣稱11月6日是感恩節(jié)和全國性的假日。在隨后的年代,感恩節(jié)的日期改變了多次,直到在1957年1月31日,加拿大議會宣布每年10月的第二個星期一為感恩節(jié),在這一天感謝萬能的上帝保佑加拿大并給予豐富的收獲。

感恩節(jié)節(jié)日意義

感恩節(jié)就其意義和慶祝方式來說,從1621年以來,幾乎沒有什么變化。在這一天,各個教派的教堂都開放,向上帝的慷慨恩賜表示感謝。感恩節(jié)是個家庭節(jié)日,全國各地,丈夫和妻子、孩子和老人,從市到鎮(zhèn)、從鎮(zhèn)到鄉(xiāng)、從鄉(xiāng)到莊,都回到老家共度節(jié)日?;夭涣思业娜艘泊蜷L途電話和父母家人暢談,分享感恩的事。感恩節(jié)的正餐,全國上下實際上都一樣。餐桌上總是擺滿了各式各樣的美味食品。自然主要是火雞。吃南瓜餡餅是讓大家記得當(dāng)年印第安人曾送給第一批定居者這樣的禮物。在大多數(shù)家庭里,飯后都會做一些傳統(tǒng)的游戲。感恩節(jié)是一項愉快的慶?;顒?,是一個家庭團(tuán)聚的日子,是重敘友情的時刻。在那一天,就是單身漢也總是被邀請到別人的家里,同大家一起分享感恩的歡樂,并且感謝上帝的恩惠。這也是感恩節(jié)的意義所在。

感恩節(jié)節(jié)日習(xí)俗

集體慶祝

初時感恩節(jié)沒有固定日期,由各州臨時決定,直到美國獨立后,感恩節(jié)才成為全國性的節(jié)日。

每逢感恩節(jié)這一天,美國舉國上下熱鬧非常,基督徒按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱,城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)到處都有化裝游行、戲劇表演或體育比賽等。分別了一年的親人們也會從天南海北歸來,一家人團(tuán)圓,品嘗以“火雞”為主的感恩節(jié)美食。

美國當(dāng)?shù)刈钪膽c典則是從1924年開始的梅西百貨感恩節(jié)游行(Macy's Thanksgiving Day Parade)。

每逢感恩節(jié)這一天,美國舉國上下熱鬧非凡,人們按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱,城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等,學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假休息。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝,畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他鄉(xiāng)外地的家人也會回家過節(jié),一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起,大嚼美味火雞,并且對家人說:“謝謝!”。感恩節(jié)后,學(xué)校會讓同學(xué)們畫一張感恩節(jié)的畫,大部分學(xué)生都畫的是火雞。

同時,好客的美國人也忘不掉這一天邀請好友、單身漢或遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人共度佳節(jié)。從18世紀(jì)起,美國就開始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事,認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過的。所以感恩節(jié)一到,她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞,不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來。不管遇到誰,他們都會說:“Thank you!”

感恩節(jié)節(jié)日購物

感恩節(jié)購物已經(jīng)成為了美國人的習(xí)俗。從感恩節(jié)到圣誕節(jié)這一個月,美國零售業(yè)總銷售額能占到全年的1/3強(qiáng),是各個商家傳統(tǒng)的打折促銷旺季。瘋狂的購物月從感恩節(jié)的次日(星期五)開始,這一天即被稱為Black Friday(黑色星期五)。之所以叫這個名字,據(jù)說是因為周五這天一大早,所有人都要摸著黑沖到商場排隊買便宜貨,這種行為有個非常形象的說法,叫Early Bird(早起的鳥兒)[4]。在外國“感恩節(jié)”和中國的春節(jié)一樣重要!

每年一度的總統(tǒng)放生火雞儀式始于1947年杜魯門總統(tǒng)當(dāng)政時期,但實際上這個傳統(tǒng)儀式可以追溯到美國內(nèi)戰(zhàn)林肯總統(tǒng)當(dāng)政的時期。1863年的一天,林肯的兒子泰德突然闖入內(nèi)閣會議請求赦免一只名叫杰克的寵物火雞,因為這只被送進(jìn)白宮的火雞,即將成為人們的感恩節(jié)大餐。

2006年11月22日,布什在白宮玫瑰花園舉行感恩節(jié)放生儀式上,特赦了一只名叫“飛鳥”的火雞。

美國總統(tǒng)奧巴馬25號特赦感恩節(jié)火雞.并將火雞被命名為“勇氣”。這也是他上任以來,首次特赦火雞。奧巴馬并對保護(hù)美國人民身家安全的英勇戰(zhàn)士表示感恩。

每年11月的第4個星期四是美國感恩節(jié)。在女兒薩莎和瑪麗亞的陪伴下,奧巴馬特赦了本來要用做盤中餐的火雞。奧巴馬說,我原本打算吃掉這只火雞。由于薩莎和瑪麗亞的干預(yù),我赦免了“勇氣”。這只火雞將被送到迪士尼樂園。為防止意外,當(dāng)局還準(zhǔn)備了一只備用火雞,名叫“卡羅琳娜”。

感恩節(jié)節(jié)日食物

感恩節(jié)慶祝模式許多年來從未改變。豐盛的家宴早在幾個月之前就開始著手準(zhǔn)備。人們在餐桌上可以吃到蘋果、桔子、栗子、胡桃和葡萄,還有葡萄干布丁、碎肉餡餅、各種其他食物以及紅莓苔汁和鮮果汁,其中最妙和最吸引人的大菜是烤火雞(roastturkey)和南瓜餡餅(pumpkinpie),這些菜一直是感恩節(jié)中最富于傳統(tǒng)和最受人喜愛的食品。

人人都贊成感恩節(jié)大餐必需以烤火雞為主菜?;痣u在烘烤時要以面包作填料以吸收從中流出來的美味汁液,但烹飪技術(shù)常因家庭和地區(qū)的不同而各異,應(yīng)用什么填料也就很難求得一致。

節(jié)日菜譜

包括:Cornbread - 玉米面包,英國人和印第安人都喜歡的食物。English Cheese Pie - 英國奶酪派,奶酪對英國人很重要。Venison - 鹿肉,印第安人帶來了5頭鹿。Ducks & Geese - 鴨和鵝,英國人捕的。Wild Turkey - 野生火雞。Garlic and Onions - 大蒜和洋蔥。Pumpkin Pudding -南瓜布丁。Indian Pudding - 印地安布丁。Salad-沙拉。

感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié),美國人必有肥嫩的火雞可吃?;痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。它原是棲息于北美洲的野禽,后經(jīng)人們大批飼養(yǎng),成為美味家禽,每只可重達(dá)四五十磅。仍有些地方設(shè)有獵場,專供人們在感恩節(jié)前射獵,有興趣的人到獵場花些錢,就能親自打上幾只野火雞回家。使節(jié)日更富有情趣。

按照食譜,一只20磅左右的火雞要烤上4個小時,直到火雞完全熟爛了。它需要整只烤出,雞皮烤成深棕色,肚子里還要塞上許多拌好的食物,如碎面包等。燒火雞的汁,會被用來制成黏稠的肉醬,伴上甜甜的紅莓果醬,作為火雞的調(diào)料。

火雞吃法也有一定講究。端上桌后,由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁,灑上鹽,味道十分鮮美。感恩節(jié)的食物除火雞外,還有紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、 南瓜餅、沙拉自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。這些東西都是感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品。

餐桌布置

主婦們不是照往常一樣擺放鮮花,而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個大南瓜,周圍堆放些蘋果、玉米和干果。有時人們還把蘋果或南瓜掏空,中間放滿去殼的干果或者點燃蠟燭。平時,女主人可以在飯后把客人請到客廳里,但在感恩節(jié)卻不這樣做。感恩節(jié)的聚餐是甜美的,每個人都愿意在飯桌旁多呆一會兒,他們一邊吃一邊愉快地回憶往事,直到最后一根蠟燭燃盡,他們才離開那可愛的餐桌。

感恩節(jié)節(jié)日游戲

蔓越桔競賽

感恩節(jié)宴會后,有些家庭還常常做些傳統(tǒng)游戲。第一次感恩節(jié),人們進(jìn)行了跳舞、比賽等許多娛樂活動,其中有些一直流傳至今。有種游戲叫蔓越桔競賽,是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名競賽者圍坐在周圍,每人發(fā)給針線一份。

比賽一開始,他們先穿針線,然后把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎。至于串得最慢的人,大家還開玩笑地發(fā)給他一個最差獎。

玉米游戲

還有一種玉米游戲也很古老。據(jù)說這是為了紀(jì)念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個移民五個玉米而流傳下來的。游戲時。人們把五個玉米藏在屋里,由大家分頭去找,找到玉米的五個人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里,誰先剝完誰得獎,然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花。

南瓜賽跑

人們最喜愛的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。

除去這些活動外,有些家庭在節(jié)日里驅(qū)車到鄉(xiāng)間去郊游,或是坐飛機(jī)出去旅行,特別是當(dāng)年移民們安家落戶的地方--普利茅斯港更是游客們向往的所在。在那里,可以看到按照“五月花”號仿制的船和普利茅斯石,還可以花幾個小時在移民村里參觀。移民村是仿照當(dāng)年的樣子建成的。參觀時,還有專門人員扮成清教徒同游客們談天,給人以身臨其境的感覺。

感恩節(jié)地域差異

美國和加拿大節(jié)日

感恩節(jié)是美國和加拿大獨有的節(jié)日。它的起源于300多年前一批100多人的歐洲移民到了美國,饑寒交迫很難活下來,大部分人在頭一年的冬天就凍死餓死了,剩下的50多人,在當(dāng)?shù)卦用裼〉诎踩说膸椭?,學(xué)會了釣魚、打獵、種玉米和南瓜,這些人在第二年喜慶豐收的時候,舉行了感謝上帝的慶?;顒樱⑶已堄〉诎踩艘黄饏⒓?。這就是感恩節(jié)的由來。后來,美國林肯總統(tǒng)宣布每一年11月的第四個星期四為感恩節(jié),從此美國就有了新的公休日。

歐洲不存在感恩節(jié)

歐洲人沒有美洲大陸的那些經(jīng)歷,沒必要感謝遠(yuǎn)在另一大洲的印第安人,所以他們沒有感恩節(jié)。因為這個節(jié)日有著深厚的美國歷史由來,并且涉及當(dāng)時的宗教。很多人以為感恩節(jié)是歐美地區(qū)都流傳的節(jié)日,其實這是錯誤的。

一般來說,在感恩節(jié)這天祝賀歐洲人“感恩節(jié)快樂”是一個很不禮貌的行為,很可能會招來反感。在中國的香港、澳門特區(qū)也沒有感恩節(jié)的習(xí)慣,感恩節(jié)問候同樣有可能帶來困惑與反感。

中國感恩節(jié)的推廣

中國國內(nèi)有人建議在中國也另外設(shè)立感恩節(jié)。西方的感恩節(jié)雖有其宗教內(nèi)涵,但完全可以吸收其積極成分,融入傳統(tǒng)美德中,并賦予新的涵義,重新選擇一個紀(jì)念性的日子,設(shè)立有中國特色的“感恩節(jié)”。借鑒美國節(jié)日,設(shè)立中國自己的感恩節(jié),讓孩子學(xué)習(xí)換位思考,理解父母;讓成年人互相體諒,人際關(guān)系更和諧。

有大學(xué)生倡議,在中國大學(xué)生中設(shè)立自己另外的感恩節(jié),在這天向自己的朋友、師長表達(dá)愛意和謝意,聯(lián)系周圍實際,讓他覺得這很有道理。其實自古以來,中華民族就樂于助人、知恩圖報,“受人滴水之恩,當(dāng)以涌泉相報”一度傳為名句。中國教育更多關(guān)注分?jǐn)?shù)和升學(xué)率,加之很多孩子都是獨生子女,家人的溺愛導(dǎo)致孩子覺得別人的關(guān)懷是理所當(dāng)然,不少學(xué)生不懂得感謝、感激,只知道索??;甚至對太過關(guān)心自己的家人產(chǎn)生逆反、厭煩情緒。

在成年人之中也存在不知感恩、忘本的情況,一切只從利益出發(fā)。在一個文明的社會,知道感謝,懷有一顆感恩之心是很必要的;這也是建設(shè)和諧社會的重要要求,可促進(jìn)社會各成員、群體、階層、集團(tuán)之間的關(guān)系相處融洽、協(xié)調(diào),促進(jìn)人與人之間互相尊重,信任、幫助。

感恩節(jié)你該知道的冷知識

——為什么感恩節(jié)要吃火雞

1620年,英國一批主張改革的清教徒,因理想和抱負(fù)不能實現(xiàn)而退出國教,自立新教,此舉激起了英國當(dāng)政者的仇恨。他們不得不乘船遠(yuǎn)渡重洋,流亡美國。

船在大海中漂泊了65天,終于到達(dá)了美國東海岸,在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。當(dāng)時,此處還是一片荒涼未開墾的處女地,火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬,來到陌生的地方,缺衣少食,惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。

在這生死攸關(guān)的時刻,當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄兯腿チ耸澄?、生活用品和生產(chǎn)工具,幫助他們建立了新家園。為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人,同時也感謝上帝對他們的“恩賜”,他們將獵獲的火雞制成美味佳肴,盛情款待印第安人。感恩節(jié)吃火雞的習(xí)俗便流傳下來了。


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