國內益生菌行業(yè)迎來新風口微康益生菌加碼入局
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中國經濟網北京3月16日訊(記者 施曉娟)近年來,隨著國內消費者保健意識的提升,加之“健康中國”戰(zhàn)略、食品工業(yè)健康轉型及技術創(chuàng)新等多方驅動下,市場對益生菌產品的需求大幅增加,國內益生菌市場呈現(xiàn)高速發(fā)展態(tài)勢,企業(yè)紛紛加碼入局。
微康益生菌(蘇州)股份有限公司副總經理朱建國近日接受中國經濟網采訪時表示,雖然我國益生菌產業(yè)起步較晚,但隨著消費者對益生菌與其功能的關注,益生菌行業(yè)迎來新風口。從趨勢來看,益生菌行業(yè)參與者的專業(yè)度越來越高,科學領域對益生菌的基礎研究呈爆發(fā)式增長,同時帶動了相應產品的開發(fā)和產品轉化。
談到益生菌行業(yè)的具體變化,朱建國認為,第一,科研機構及龍頭企業(yè)持續(xù)不斷地加大研發(fā)投入,為行業(yè)的發(fā)展提供了源動力。
第二,為了進一步規(guī)范市場,近年來國家對于益生菌行業(yè)的監(jiān)管也日益嚴格和完善。
第三,消費者健康意識提升,年輕消費者對創(chuàng)新產品的偏愛,以及消費者對益生菌產品認知度在不斷提高。
“只是,需要注意的是,目前我國益生菌市場中使用的大部分還是國外企業(yè)的益生菌菌種,源自西方國家的腸道微生物結構不一定適合我國人群腸道微生態(tài)環(huán)境?!敝旖▏硎荆^“一方水土養(yǎng)一方人”,飲食習慣、生活環(huán)境和代謝水平的差異,使得不同地域的人群在腸道微生物組成有著明顯區(qū)別。因此,“本土菌”對消費者而言具有重要意義。
朱建國以微康益生菌多年的研發(fā)經歷告訴記者,目前微康益生菌擁有專業(yè)的益生菌研究院,自主研發(fā)專利益生菌菌株,擁有高活性、高穩(wěn)定性、高粘附性的益生菌凍干粉制備技術,規(guī)?;囊嫔鷥龈煞凵a基地,堅持質量和技術總路線不動搖,為健康食品領域提供益生菌產品完整解決方案。
“未來益生菌產品應用解決方案,不僅僅可以圍繞腸道健康,還可以針對口腔健康、免疫提升、慢病管理、情緒調節(jié)等方向進行延展?!敝旖▏硎?。
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