蟹農(nóng)王崢最近索性住在陽澄湖上的養(yǎng)殖區(qū)，通過網(wǎng)上直播等多種形式進一步打開大閘蟹銷路。他說，隨著近年來物流業(yè)的快速發(fā)展，周轉(zhuǎn)與運輸效率不斷提升，爬上餐桌的大閘蟹也更安全、新鮮

“不是陽澄湖蟹好，此生何必住蘇州。”金秋時節(jié)，海內(nèi)外食客翹首以盼的陽澄湖大閘蟹即將上市。中新社記者從16日舉行的昆山巴城蟹文化旅游節(jié)上獲悉，今年陽澄湖大閘蟹喜逢豐收年，產(chǎn)量和個頭均超往年。

陽澄湖分為東湖、中湖、西湖三個部分。毗鄰東湖的巴城全鎮(zhèn)大閘蟹養(yǎng)殖、經(jīng)營戶約有3700戶，相關(guān)從業(yè)人員近3萬人，年產(chǎn)值近40億元(人民幣，下同)，凈收益超6億元。

巴城陽澄湖蟹業(yè)協(xié)會會長沈崗介紹，巴城大閘蟹網(wǎng)上銷售占到三成，海外訂單已飄然而至。目前協(xié)會正積極與海關(guān)、檢驗檢疫等部門溝通，力求克服海外疫情對出口訂單的影響。“近年來，我們通過對大閘蟹水質(zhì)等環(huán)境的實時監(jiān)測與調(diào)控，積極營造大閘蟹健康營養(yǎng)的生長環(huán)境，產(chǎn)量、質(zhì)量逐年提升。產(chǎn)量連續(xù)多年穩(wěn)定在2500萬到3000萬只。從近期監(jiān)測來看，今年大閘蟹的產(chǎn)量和個頭又漲了。我們將進一步加強監(jiān)管，確保讓海內(nèi)外食客吃上新鮮安全的美味蟹。”

蟹農(nóng)王崢最近索性住在陽澄湖上的養(yǎng)殖區(qū)，通過網(wǎng)上直播等多種形式進一步打開大閘蟹銷路。他說，隨著近年來物流業(yè)的快速發(fā)展，周轉(zhuǎn)與運輸效率不斷提升，爬上餐桌的大閘蟹也更安全、新鮮，網(wǎng)上銷售供不應求。為延伸大閘蟹產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值，當?shù)匦忿r(nóng)們還積極開發(fā)了醉蟹、蟹黃罐頭等便攜式產(chǎn)品，帶動了銷售額的進一步上漲。(完)

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