7月19日消息，主打性價(jià)比市場(chǎng)的淘特宣布下月起將重磅推出比拼多一點(diǎn)鮮(英文PK FRESH)計(jì)劃，從全國(guó)100多個(gè)水果優(yōu)選產(chǎn)地嚴(yán)選品質(zhì)時(shí)令水果產(chǎn)地
7月19日消息，主打性價(jià)比市場(chǎng)的淘特宣布下月起將重磅推出“比拼多一點(diǎn)鮮”(英文“PK FRESH”)計(jì)劃，從全國(guó)100多個(gè)水果優(yōu)選產(chǎn)地嚴(yán)選品質(zhì)時(shí)令水果產(chǎn)地直供，嚴(yán)控水果生鮮的采摘、加工、分揀、運(yùn)輸?shù)热溌?，讓消費(fèi)者吃到新鮮水果。同時(shí)，每周將推出“百萬(wàn)單官方補(bǔ)貼”，通過(guò)供應(yīng)鏈優(yōu)化降本提效和官方補(bǔ)貼，為下沉市場(chǎng)消費(fèi)者供給性價(jià)比品質(zhì)好鮮果。
不同以往，“比拼多一點(diǎn)鮮”計(jì)劃讓淘特進(jìn)一步打通了阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)體系的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，讓水果從田間地頭到車間采用了產(chǎn)地直供、以銷定產(chǎn)的模式優(yōu)勢(shì)，從車間到餐桌則采用“高速路”流通模式，從消費(fèi)者下單到產(chǎn)地采摘、加工生產(chǎn)到最后食用，全鏈路控制在72小時(shí)左右。
“我們會(huì)對(duì)每一個(gè)訂單的水果設(shè)定參數(shù)做鏈路管理，根據(jù)從下單到訂單分配、采摘、分揀、加工、分裝、運(yùn)輸、配送的耗時(shí)、環(huán)境、溫度等因素，確定水果的采摘時(shí)間、運(yùn)輸方式等，確定每一顆水果‘甜、酸、脆、嫩、香、鮮、熟’7個(gè)維度參數(shù)達(dá)到最佳狀態(tài)，讓消費(fèi)者吃的每一顆水果‘比想要的甜更甜一點(diǎn)，比往常的鮮更鮮一點(diǎn)’”，淘特食品生鮮運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人高子寒說(shuō)。
據(jù)其介紹，目前，淘特已經(jīng)打通阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)體系，將直連全國(guó)10000個(gè)農(nóng)產(chǎn)品直采基地，借助全國(guó)超1000個(gè)縣域中心倉(cāng)和超30000個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共配點(diǎn)，解決了生鮮水果的從田間到工廠，從工廠到餐桌的高效流通問(wèn)題。
同時(shí)，為了確保產(chǎn)地品質(zhì)和配送體驗(yàn)，淘特在原有品控標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，推出了“一人一品”的產(chǎn)地小二跟蹤業(yè)務(wù)模式，深入產(chǎn)地源頭監(jiān)管每一個(gè)產(chǎn)地每一個(gè)品。在流通環(huán)節(jié)，淘特還加強(qiáng)了“壞果包賠”、“48小時(shí)發(fā)貨”等服務(wù)舉措。
公開(kāi)信息顯示，今年3月，淘特全面升級(jí)進(jìn)軍“吃穿用”全品類，為下沉市場(chǎng)滿足吃供給成為發(fā)力的核心重點(diǎn)方向。通過(guò)產(chǎn)地直供模式，以“極短鏈路”為生鮮水果等農(nóng)產(chǎn)品的商品化流通和消費(fèi)架起了“高速路”，一方面讓農(nóng)民增收，淘特成為了阿里助農(nóng)的新通道。數(shù)據(jù)顯示，成立僅一年多的淘特年度活躍消費(fèi)者已超過(guò)1.5億。
