在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，瑞幸咖啡退市主要影響的是資本端，對經(jīng)營端影響并不算大?！叭鹦铱Х葦?shù)千家門店，已形成一定的品牌影響力和粉絲效應(yīng)。尤其受到疫情影響，高性價比路
相對于攜資本熱浪快速“跑馬圈地”的瑞幸，連咖啡則一直秉持著“小跑慢走”的發(fā)展思路。但同為互聯(lián)網(wǎng)模式下的咖啡連鎖品牌，兩者最終還是殊途同歸：瑞幸咖啡自曝財務(wù)造假迎來生存危機后，連咖啡也在近日被曝出大規(guī)模關(guān)店。
大眾點評搜索顯示，目前，連咖啡北京16家店鋪關(guān)閉，正在營業(yè)只有兩家;上海22家門店暫停營業(yè);深圳12家商鋪，僅余1家還在營業(yè);廣州的10家門店中，也僅有1家門店還在營業(yè)。不同于瑞幸的造假式自戕，連咖啡的失利，或許是一種反思和盤整，大量閉店也并不意味著它即將消亡。
6月29日瑞幸咖啡在納斯達克停牌，并進行退市備案。同時，官方聲明“瑞幸咖啡全國5000多家門店將正常運營，近3萬名員工仍將一如既往的為用戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。”
目前，瑞幸咖啡線下門店是什么狀況?經(jīng)營正常嗎?訂單量如何?消費者還去嗎?帶著這些疑問，《工人日報》記者前往重慶主城區(qū)的幾家門店進行探訪。
喝最后一杯便宜咖啡嗎?
7月4日上午，記者聯(lián)系到重慶善道集團的工作人員，這家公司號稱是“瑞幸咖啡重慶分公司人力資源服務(wù)戰(zhàn)略供應(yīng)商”。該工作人員表示“重慶門店現(xiàn)在還在招聘”，其在6月份發(fā)布的一張圖片顯示，瑞幸咖啡重慶門店有95家已經(jīng)復(fù)工。
當(dāng)天10點，在瑞幸咖啡東原新新park店附近上班的小李前來取單。他告訴記者，自己是老顧客了，因為價格便宜，基本每天都要買一杯，最少的時候只需要幾元錢，最多也就十來元一杯?？吹饺鹦页姓J造假股價崩潰的新聞后，擔(dān)心公司倒閉，于是把所有能用的券都用了，一口氣點了7杯咖啡請同事喝。
下午2點半左右，在瑞幸高科水星店，操作員忙得腳不沾地，柜臺前有顧客和3名外賣小哥在等候。“一點半的單子，排了一個小時，到現(xiàn)在才排上。以前只需要10分鐘。”一位外賣小哥吐槽道。操作員表示：“這是因為系統(tǒng)出現(xiàn)異常的緣故，明天就好了。”“我今天接到的訂單比平日增加了1倍。”另一位快遞員稱。
記者查詢到瑞幸咖啡(重慶)有限公司的聯(lián)系方式，電話咨詢時，工作人員稱，“門店經(jīng)營暫時沒有影響”。記者反映“系統(tǒng)崩潰了無法下單”，對方回復(fù)“你稍等一下不要著急”。記者通過企查查了解到，瑞幸咖啡在重慶有187家門店。
隨后，記者連續(xù)打探了江北區(qū)和渝北區(qū)多家門店，情況均類似。
號稱打敗星巴克，如今承認財務(wù)造假
公開資料顯示，2018年，瑞幸咖啡強勢登陸咖啡市場，打著和星巴克叫板的旗號。
與開店速度相匹配的是瑞幸咖啡的融資速度，2018年6月和12月，僅一年內(nèi)瑞幸咖啡兩次獲得總計 4 億美元融資。 2019年4月和5月又再次獲近8.5億美金融資。通過價格補貼+快速鋪開店面的打法，瑞幸咖啡在國內(nèi)咖啡零售市場得以迅速打開局面，并多次公開表示要顛覆國際咖啡零售巨頭星巴克。但這一模式因燒錢圈地，也受到部分業(yè)內(nèi)人士的質(zhì)疑。
事實上，早在今年2月1日，上市不到10個月的瑞幸咖啡就收到了國際知名機構(gòu)渾水公司發(fā)布的公司做空報告。對此，瑞幸咖啡予以了堅決否認。
時隔2個月，4月2日晚間，瑞幸咖啡突然發(fā)布公告，承認虛假交易22億元。受此消息影響，瑞幸咖啡股價盤前一度暴跌近85%。開盤后20分鐘內(nèi)三次觸發(fā)熔斷，盤中共六次暫停交易。
重慶中耀律師事務(wù)所金融事務(wù)部主任陳源佳表示，如果有投資美股瑞幸咖啡的投資者，應(yīng)盡快向紐約南區(qū)地方法院提交集團訴訟申請，按照當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)來界定索賠金額。
坐上了“過山車”的瑞幸何去何從?
從市值來看，瑞幸咖啡從最高峰時超過110億美元，到如今3.47億美元，猶如坐上了“過山車”。
而退市之后，對于瑞幸咖啡而言，麻煩還遠遠沒有結(jié)束。重慶工商大學(xué)長江上游經(jīng)濟研究中心研究員莫遠明指出，參考瑞幸咖啡最高股價和最低股價以及總股本，可粗略計算出瑞幸咖啡將面臨總計約112億美元的賠償。這意味著，其未來的發(fā)展將一定程度取決于巨額索賠的情況。此外，瑞幸咖啡還面臨國內(nèi)外監(jiān)管層的巨額罰款。
重慶華龍證券永川營業(yè)部總經(jīng)理牛陽告訴記者：“瑞幸咖啡退市后，考慮到賠償問題，對后續(xù)經(jīng)營會造成一定的影響。至于是否會破產(chǎn)，涉及因素較多，現(xiàn)在還不能下此結(jié)論。”
記者注意到，自瑞幸咖啡爆出財務(wù)造假以來，全國門店基本都在正常運營，不過采取了優(yōu)惠力度降低、裁員、門店關(guān)停并轉(zhuǎn)等“自救”舉措以削減成本。截至目前，瑞幸咖啡在國內(nèi)仍擁有4000多家門店，并且仍在不斷推出新品、開拓新門店。
在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，瑞幸咖啡退市主要影響的是資本端，對經(jīng)營端影響并不算大。“瑞幸咖啡數(shù)千家門店，已形成一定的品牌影響力和粉絲效應(yīng)。尤其受到疫情影響，高性價比路線將更受青睞。只要瑞幸咖啡保持運營端的穩(wěn)定，解決好資本端索賠的問題，未來有持續(xù)發(fā)展的可能性。”
朱丹蓬表示，對于投資人而言，如果瑞幸咖啡立即走向破產(chǎn)，必然資不抵債，對他們也是損失。因此，從市場理性的角度考慮，后期大家可能會達成一個較為完善的解決方案。
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