3月15日消息，2018年央視315晚會(huì)對(duì)當(dāng)下流行的食物相克說法進(jìn)行了辟謠，比如西紅柿和螃蟹一起吃會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生砒霜等。而在央視315曝光之后，

3月15日消息，2018年央視315晚會(huì)對(duì)當(dāng)下流行的食物相克說法進(jìn)行了辟謠，比如西紅柿和螃蟹一起吃會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生砒霜等。而在央視315曝光之后，淘寶、京東、蘇寧以及當(dāng)當(dāng)網(wǎng)相繼下架關(guān)于“食物相克”的產(chǎn)品。但是，在亞馬遜平臺(tái)上，搜索“食物相克”，依舊能夠搜到相關(guān)書籍。

晚會(huì)上，中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)和營養(yǎng)工程學(xué)院的一位女教授說，食物相克學(xué)有人特別在意，很多人向她咨詢。她表示西紅柿和螃蟹一塊服用不會(huì)產(chǎn)生砒霜，不會(huì)讓人中毒，無論從模擬實(shí)驗(yàn)還是真實(shí)的人體實(shí)驗(yàn)，都證明了這一點(diǎn)。

此外，央視315晚會(huì)還表示，關(guān)于網(wǎng)絡(luò)上流傳的中國營養(yǎng)協(xié)會(huì)背書的食物相克圖譜，實(shí)際上是一家非法機(jī)構(gòu)，并不存在中國營養(yǎng)協(xié)會(huì)，只有中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)。

關(guān)鍵詞： 食物